[하노이 맛집 추천] 하노이 짜까 최고봉 Chả Cá Lão Ngư

백종원도 추천한 베트남 음식!

제가 하노이에 와서 가장 좋아하는 요리 짜까~~~

베트남 현지 친구가 추천해줘서 처음 먹어봤는데요,

양념된 가물치와 산뜻한 향의 채소들 그리고 쌀국수 면이 환상의 조화를 이루는!!

저녁에 찾아갔는데도 사람이 많더라구요~

밝은 네온사인과 바글바글 많은 사람들때문에 금방 눈에 띄어요!

짜까는 베트남음식중에서도 많이 비싼편에 속해요!

그래서 베트남 가족끼리 특별한날 다함께 외식을 오는 장소 같더라구요.

(우리나라 80년대 온가족이 중국집을 가는 느낌??)

그래서 다양한 연령대의 사람들이 많고

단체로 온 가족 손님이 많아요!

일단 짜까 2인분을 주문~~~~

그러면 이렇게 셋팅이 나온답니다!

정체모를 기름(너무 고소해요 느끼하지도 않고)에

직원분이 가물치를 노릇노릇 맛있게 구워줘요~~

다 구워진 가물치는 쌀국수와 땅콩 그리고 기호에 맞게 고추, 라임, 허브 등을 추가!

가물치가 모자라다면 추가주문도 가능하답니다~!

원래 짜까는 이 특제 양념 소스에 찍어먹는 음식인데요,

이 보라색 소스는 정말 냄새가 고약해요 ㅠㅠ

베트남인인 제 친구도 먹기 힘들다고 하더라구요.

하지만 진정한 베트남을 즐기려면 도.전! 해보세요~

기름과 야채는 무한리필 가능하답니다~~~~

비싼 짜까의 가격! 부담된다면 2번째 식사로 어죽을 추천드립니다~~

한국의 어죽과 같아요! 버섯 같은 것이 가물치와 함께 들어있어요.

정말 맛도 좋고 한국인의 입맛에 딱이랍니다.

저는 몸이 아플때에 베트남에서 죽을 먹기 힘드니

이 곳에 와서 죽만 먹기도 했어요~ 그럼 정말 속이 편안하고 든든!

식사를 마치면 이렇게 차한잔과 후식이나와요~

후식은 연두부 같은 것인데 수정과 같은 맛이 나는 소스에 담겨나와요~

깔끔하게 마무리할 수 있는 맛~!

전체적으로 한국인에게 거부감이 없을 음식이라 정말 추천드려요.

어디서 먹어본 맛이다? 싶으실거에요~

그러면서도 고소하고 깔끔한 맛은 덤~~~~~

한국에서는 가물치가 비싸다고 하더라구요!

베트남 방문하셨다면 한번 먹어보시길 권합니다!

https://goo.gl/maps/44rsyGXLPk92

Chả Cá Lão Ngư

★★★★☆ · Restaurant · 171 Thái Hà