1. Pho Gia Truyen (가전 쌀국수) – 49 Bat Dan
주소: Hoan Kiem구, Bat Dan거리, 49번지. 지도
영업 시간: 06:30 – 08:30 (아침에만 영업하고 조금 늦게 가도 못 먹습니다 ㅎㅎㅎ)
가격: 3만 동 – 6만 동
하노이 사람들이 쌀국수 하면 바로 하노이 전통 쌀국수 집 스타일을 여전히 그대로인 Bat Dan 가전 쌀국수를 먼저 생각 납니다. 환끼엠 호수 근처에 있는 작은 거리인 Bat Dan에서 매일 매일 쌀국수를 먹으려고 줄을 서야 하는 모습을 볼 수 있습니다. 공간이 넓지도 않기 때문에 특히 주말에는 30분 기다려야 할 정도로 고객이 많이 찾아갔습니다. 외국인들도 너무 신기해서 한 번 먹어보고 싶은 마음으로 갔는데 Bat Dan 쌀국수의 중독성이 진짜 셉니다. 고소한 국굴 그런 이유로 Bat Dan 쌀국수는 하노이에 여행 갈 때 “must try list” 중 하나입니다.
*Tip: Bat Dan 쌀국수를 먹으러 온 사람도 많고, 영업 시간도 2시간 밖에 안 되지만 자리가 찾아온 고객 수량을 비하면 엄청나 부족해서 2면 같이 가면 1명이 자리를 잡고 1명이 줄을 서서 주문하는 것이 꿀팁입니다
2. Pho Thin (꽌 퍼 틴) – 13 Lo Duc
주소: Hai Ba Trung구, Lo Duc거리, 13번지. 지도
영업 시간: 05:00 – 21:00
가격: 4만 동 – 6만 동
꽌 퍼 틴은 하노이 중심지에 위치하지 않고 아침 일찍부터 밤까지 영업을 하는 데도 하루종일 언제든지 식당이 고객들로 꽉 차는 느낌입니다. 여기는 고급스러운 식당도 아니고 홍보도 전혀 안 했지만 그 정도인 고객을 보면 맛이 어떤지 잘 아시죠? ㅎㅎㅎ
3. Pho Ly Quoc Su 1, 2, 3
주소: Hoan Kiem구, Ly Quoc Su거리, 10번지 – 024 3825 7338. 지도
영업 시간: 06:00 – 22:00
가격: 5만 동 – 7만 동
외국인들이 아마 하노이 쌀국수 하면 아마 “Pho Ly Quoc Su” 많이 아는 것 같습니다. 하노이 큰 성당 근처에 있는 Ly Quoc Su라는 거리 10번지에는 항상 고객이 찾아오는 것을 보면 진짜 한 번 들어가서 여기의 쌀국수를 먹어보고 싶죠. 소개를 받고 온 고객이 거희 “역시 명불허전이네”라고 감탄했을 정도로 쌀국수가 맛있습니다.
4. Pho vui (먹으면 기분이 좋은 쌀국수) – Hang Giay
주소:Hoan Kiem구, Hang Giay 거리, 25 번지. 지도
영업 시간: 07:00 – 10:00, 18:00 – 24:00
가격: 3만 5천 동 – 5만 동
이 쌀국수 집의 이름이 일부러 지어진 것이 아니라 그냥 주인이 그냥 희망을 갖고 있는 이름이라고 생각해서 Pho Vui (기쁜 쌀국수)가 탄생되었죠. Pho Nho가 위 쌀국수보다 약간 더 노리고 파와 양파도 조금 더 많이 넣습니다.
5. Pho Suong (먹으면 흐뭇하고 환해지게 하는 쌀국수) – Trung Yen
주소: Hoan Kiem구, Dinh Liet거리, Trung Yen골목, 24B번지. 지도
영업 시간: 05:30 – 11:00, 16:30 – 23:00
가격: 4만 동 – 6만동
Pho Suong은 이름처럼 먹는 사람들에게 쾌적함을 만들어주는 정도로 맛있습니다. 물로 사람마다 취향이 다르지만 대부분은 Pho Suong의 맛을 맛있다고 인정합니다. 가격도 다른 데보다 약간 비싸지만 고객들을 만족시키기 때문에 늘 많이 찾아갑니다.